Retrouvez ici le podcast de l’émission du 22 janvier 2025.
Qu’est ce qui est important de regarder dans la composition des croquettes ?
La première chose à regarder dans la composition des croquettes est que le produit comporte la mention « aliment complet ». C’est une mention légale qui signifie que l’aliment est formulé pour apporter tous les éléments protéines, graisses, sucres mais aussi vitamines et minéraux pour les besoin de l’animal. Si vous ne voyez pas cette mention, c’est qu’il s’agit d’un aliment complémentaire qui ne pourra pas à lui seul subvenir au besoin de l’animal.
On regarde les protéines ?
Effectivement l’étiquette informe des protéines. Mais ce n’est qu’un chiffre. Il faut savoir d’où elles viennent et quelle est leur qualité. D’abord vérifier qu’il s’agit bien de protéines animale, car on l’a déjà dit dans l’emission, même si vous êtes végétarien, votre chien reste un carnivore strict donc il a besoin de viande. Vous le verrez dans les ingrédients à la rubrique « viande et sous produits animaux ».
S’il y a un calcul à faire, c’est celui de la teneur en protéines sur la teneur en phosphore. Ce rapport indique la qualité des protéines qui ont été mises dans la formule. Si ce rapport est supérieur à 35, les protéines sont de bonne qualité. Si ce rapport est inférieur à 25, ça veut dire que les protéines sont surtout issus de très mauvais morceaux, de nombreux os et non pas de muscle.
À quoi d’autre doit-on faire attention dans la composition des croquettes ?
Il faut savoir que la loi impose que les ingrédients soient inscrits par ordre décroissant de poids dans la composition. Le problème c’est que bien souvent l’ingrédient majoritaire n’est pas utile pour l’animal. Pour éviter de marquer en première un ingrédient peu valorisé, certains industriels pratiquent la technique du cracking. C’est à dire qu’ils vont séparer cet ingrédient en plusieurs familles pour que chaque soit plus petite et apparaissent donc en bas de la liste des ingrédient. Le coup est bien connu avec les légumineuses qui ne sont pas conseillées à haute dose mais sont très rentables pour l’industriel. Il en va de même pour la patate douce dans les aliments dits « sans céréales ».
Si vous avez le moindre doute, vous pouvez demander conseil à votre vétérinaire lors d’une consultation. Il saura vous indiquer l’alimenteras recommandé suivi l’état, l’âge et l’activité de l’animal.
